Entre lac et châteaux, la famille DESSIEX, originaire de Begnins depuis le 17ème siècle, exploite un vignoble de 1 ha de chasselas et 2 ha. de cépages rouges à cheval sur les appellations de Begnins et Luins, ainsi qu'une cidrerie célèbre pour ses jus de pomme de qualité de la marque POM'PACK.